La finesse et le croustillant d'une pâte hors du commun pour réaliser une déclinaison de recettes gourmandes et créatives en toute simplicité !
Traditionnellement utilisée dans les cuisines grecque et turque, la filo se présente sous forme de feuilles de pâte crue extrêmement fines.
Le feuilletage incomparable de la filo permet d’apporter à toutes les recettes une légèreté absolue : feuilletés, croustades, aumônières, mille-feuilles, pizzas, tartes... Elles remplacent idéalement les pâtes feuilletées traditionnelles de l’entrée au dessert !
Très faciles à découper, elles sont idéales pour concevoir des parts individuelles.