Astuce recette
On peut remplacer les saucisses par des lamelles de bœuf ou de porc. Ou même inventer une version barbecue de poisson avec des lamelles assez épaisses de saumon.
Pizza barbecue
15 minutes
20 minutes
Très facile
Economique
Pour 4 personnes
1 kit pizza Croustipate
4 chipolatas
2 merguez
2 tomates
1 poivron jaune
1 branche de thym frais
1 branche d’origan frais
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de sauce barbecue toute prête
Sel, poivre
1 kit pizza Croustipate
4 chipolatas
2 merguez
2 tomates
1 poivron jaune
1 branche de thym frais
1 branche d’origan frais
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de sauce barbecue toute prête
Sel, poivre
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Recette :
Préchauffez le four à 210°C (th.7).
Lavez et épépinez le poivron. Enlevez les parties blanches et découpez-le en tranches très fines. Lavez et découpez la tomate en tranches épaisses. Découpez les merguez et les chipolatas en tranches de 1 cm.
Déroulez la pâte à pizza sur la plaque du four. Étalez à l’aide d’une cuillère, la sauce tomate sur la pâte. Déposez les tranches de tomates, puis ajoutez par-dessus, les tranches de chipolatas et de merguez, puis les lanières de poivron. Salez, poivrez. Emiettez le thym et l’origan et parsemez-en la pizza. Versez l’huile d’olive goutte-à-goutte.
Placez la grille au milieu du four et faites cuire pendant 20 minutes environ.
Au moment de servir nappez de sauce barbecue.
Préchauffez le four à 210°C (th.7).
Lavez et épépinez le poivron. Enlevez les parties blanches et découpez-le en tranches très fines. Lavez et découpez la tomate en tranches épaisses. Découpez les merguez et les chipolatas en tranches de 1 cm.
Déroulez la pâte à pizza sur la plaque du four. Étalez à l’aide d’une cuillère, la sauce tomate sur la pâte. Déposez les tranches de tomates, puis ajoutez par-dessus, les tranches de chipolatas et de merguez, puis les lanières de poivron. Salez, poivrez. Emiettez le thym et l’origan et parsemez-en la pizza. Versez l’huile d’olive goutte-à-goutte.
Placez la grille au milieu du four et faites cuire pendant 20 minutes environ.
Au moment de servir nappez de sauce barbecue.
On peut remplacer les saucisses par des lamelles de bœuf ou de porc. Ou même inventer une version barbecue de poisson avec des lamelles assez épaisses de saumon.
