PIZZA, MOZZARELLA, JAMBON CRU, ROQUETTE

Pizza, mozzarella, jambon cru, roquette
PLATS AU QUOTIDIEN PRINTEMPS / ETE / AUTOMNE / HIVER

Avis des internautes :

Réalisée avec : Pâte à Pizza au Levain
EN SAVOIR PLUS

Ingrédients POUR 0 PERSONNES
  • 1 pâte à pizza au levain
  • De la sauce tomate
  • 1 boule de mozzarella di bufala
  • Quelques feuilles de roquette
  • Des olives noires
  • 4 tranches de jambon cru

Espace Privilégié

Votre espace vous permettra de profiter d’avantages exclusifs et de partager encore plus d’idées.

Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn
  • 1

    Préchauffez le four à 220°C

  • 2

    Farinez légèrement vos mains et la surface de travail car la pâte peut être légèrement collante à la sortie du sachet

  • 3

    Creusez la pâte au centre pour former les bords puis étirez-la en la tournant jusqu’à obtenir l’épaisseur souhaitée. Evitez d’utiliser un rouleau à pâtisserie car cela abîme la pâte à pizza

  • 4

    Garnissez la pizza avec la sauce tomate et disposez les morceaux de mozzarella sur la surface de la pizza

  • 5

    Enfournez la pizza à 220°C environ 20 minutes. Inutile d’ajouter du papier cuisson. Les bords de la pizza doivent être dorés et légèrement bruns pour un résultat optimal.

  • 6

    A la sortie ajouter les tranches de jambon cru puis parsemez de feuilles de roquette et d’olives noires

 

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