PIZZA AUX POIVRONS, AU GORGONZOLA ET À LA ROQUETTE

DÉBUTANT PLATS AU QUOTIDIEN ETE

Avis des internautes :

Kit Pizza

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Pâte à Pizza Grande et Fine à l'italienne

ou avec : Pâte à Pizza Grande et Fine à l'italienne
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Ingrédients POUR 6 PERSONNES
  • 1 Kit pizza Croustipate avec purée de tomates fraîches
  • 200g de tomates cerise
  • 150g de gorgonzola
  • 100g de roquette
  • 30g de copeaux de Parmigiano Reggiano
  • 2 poivrons confit
Le Plus du Chef

Préchauffez correctement votre four : enfourner une pizza dans un four chaud est le secret d'une pâte bien cuite.

Espace Privilégié

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Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn
  • 1

    Préchauffer le four à 220 °C (th. 7).

  • 2

    Tailler les tomates cerises en 2. Couper le gorgonzola en cubes.

  • 3

    Tailler les poivrons en lanières.

  • 4

    Étaler la pâte à pizza sur une plaque allant au four. Répartir ensuite la sauce tomate sur une épaisseur de quelques millimètres, puis garnir la pizza de tomates cerises, de cubes de gorgonzola et de lanières de poivrons.

  • 5

    Enfourner pendant 15 min.

  • 6

    A la sortie du four, ajouter la roquette et quelques copeaux de parmesan.

  • 7

    Déguster chaud.

 

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