PIZZA ARTICHAUT, SPECK ET PARMESAN

DÉBUTANT PLATS AU QUOTIDIEN ETE

Avis des internautes :

Pâte à Pizza Grande et Fine à l'italienne

Réalisée avec : Pâte à Pizza Grande et Fine à l'italienne
EN SAVOIR PLUS


Kit Pizza

ou avec : Kit Pizza
EN SAVOIR PLUS

Ingrédients POUR 6 PERSONNES
  • 1 pâte à pizza Grande et fine à l'Italienne Croustipate
  • 100g de crème d'artichaut
  • 12 pétales de tomates confites
  • 6 tranches de speck
  • 100g de parmesan Parmigiano Reggiano
  • 100g de fèves écossées surgelées
Le Plus du Chef

Le Speck est un jambon cru fumé fabriqué dans le Tyrol italien, avec une forme longue qui ressemble à celle du lard, mais il est un peu plus épais et surtout moins gras.

Espace Privilégié

Votre espace vous permettra de profiter d’avantages exclusifs et de partager encore plus d’idées.

Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn
  • 1

    Préchauffer le four à 200 °C (th. 6/7).

  • 2

    Râper le parmesan à l'aide d'une râpe à fromage.

  • 3

    Dans une grande casserole, faire bouillir de l'eau salée. Plonger les fèves et les cuire 3 minutes, puis les égoutter et les refroidir.

  • 4

    Étaler la pâte à pizza sur une plaque allant au four et la piquer à l'aide d'une fourchette. Répartir dessus la crème d'artichauts. Disposer les pétales de tomates confites, les fèves puis ajouter les tranches de Speck. Terminer en saupoudrant le tout de parmesan râpé.

  • 5

    Enfourner pendant 10 min.

  • 6

    A la sortie du four, le parmesan doit être légèrement gratiné.

  • 7

    Déguster chaud.

 

Retour à la liste de résultats

 

D'autres Recettes...