Nids aux Pommes Caramélisées

TYPE
Desserts
DIFFICULTE
Débutant
CUISSON
10 minutes
PREPARATION
15 minutes
Catégories
Entre amis / en famille
Hiver
Les Feuilles de Brick
Recette réalisée avec :
Les Feuilles de Brick
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Les ingrédients
Pour 6 personnes
1 1/2 feuilles de brick
2 pommes
20g de sucre
2cl d’eau
Sirop d'érable
Préparation separateur
Éplucher et détailler en cubes les pommes
Les faire caraméliser à la poêle à feu moyen avec l’eau et le sucre (surveiller bien la cuisson pour ne pas les faire brûler à la transformation du caramel)
Découper en quarts les feuilles de brick à l’aide de ciseaux et les placer chacune dans un moule à muffins en formant des nids
Les remplir ensuite des pommes caramélisées et enfourner 10 min à 180° (dans le four préchauffé).
Arroser de sirop d’érable, accompagner d’une boule de glace vanille
Les + du chef

Recette réalisée par @frenchtablier

TEMPS DE CUISSON
10 minutes

DUREE DE PREPARATION
15 minutes
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