Pizza aux poivrons, au gorgonzola et à la roquette

TYPE
Plats
DIFFICULTE
Débutant
CUISSON
15 minutes
PREPARATION
15 minutes
Catégories
Au quotidien
Entre amis / en famille
Eté
Le Kit Pizza
Recette réalisable avec :
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La Pâte à Pizza Grande et Fine
Recette réalisable avec :
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Les ingrédients
Pour 6 personnes
1 Kit pizza Croustipate avec purée de tomates fraîches
200g de tomates cerise
150g de gorgonzola
100g de roquette
30g de copeaux de Parmigiano Reggiano
2 poivrons confit
Préparation separateur
Préchauffer le four à 220 °C (th. 7).
Tailler les tomates cerises en 2. Couper le gorgonzola en cubes.
Tailler les poivrons en lanières.
Étaler la pâte à pizza sur une plaque allant au four. Répartir ensuite la sauce tomate sur une épaisseur de quelques millimètres, puis garnir la pizza de tomates cerises, de cubes de gorgonzola et de lanières de poivrons.
Enfourner pendant 15 min.
A la sortie du four, ajouter la roquette et quelques copeaux de parmesan.
Déguster chaud.
Les + du chef
Préchauffez correctement votre four : enfourner une pizza dans un four chaud est le secret d'une pâte bien cuite.
TEMPS DE CUISSON
15 minutes

DUREE DE PREPARATION
15 minutes
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