Pizza tomates cerises et roquette

TYPE
Plats
DIFFICULTE
Débutant
CUISSON
15 minutes
PREPARATION
10 minutes
Catégories
Au quotidien
Entre amis / en famille
Eté
La Pâte à Pizza Grande et Fine
Recette réalisable avec :
La Pâte à Pizza Grande et Fine
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Le Kit Pizza
Recette réalisable avec :
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Les ingrédients
Pour 6 personnes
1 Kit pizza Croustipate 300 g de tomates cerises
300g de sauce tomate fraîche
250 g de miettes de thon au naturel
100 g de parmesan râpé
Pour la sauce :
50 g de roquette
13 cl d’huile d'olive
6 pincées de sel fin
Préparation separateur
Préchauffer le four à 220 °C (th. 7).
Laver les tomates cerises et les couper en 2. Laver la roquette et bien l'essorer.
Disposer les feuilles de roquette dans le bol d'un mixeur, ajouter 10 cl d'huile d'olive et saler, puis mixer finement.
Étaler la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie garnie de papier sulfurisé, puis la piquer légèrement avec une fourchette. La badigeonner ensuite de sauce tomate, puis la parsemer de miettes de thon. Répartir les tomates cerises et ajouter le parmesan râpé.
Enfourner pendant 15 à 20 min.
A la sortie du four, verser la sauce à la roquette sur la pizza et déguster.
Les + du chef
Vous pouvez aussi réaliser la même sauce avec des feuilles de pousses d'épinard ou du basilic.
TEMPS DE CUISSON
15 minutes

DUREE DE PREPARATION
10 minutes
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