Quiche indienne

TYPE
Entrées
DIFFICULTE
Débutant
CUISSON
35 minutes
PREPARATION
15 minutes
Catégories
Au quotidien
Printemps
Eté
Automne
Hiver
La pâte  Brisée au Beurre Frais
Recette réalisée avec la pâte :
La pâte  Brisée au Beurre Frais
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Les ingrédients
Pour 6 personnes
Rouleau de pâte brisée Croustipate : 1 pièce
Emincée de poulet : 75 g (ou plus selon les goûts)
Oeufs : 3
Crème liquide : 20 cl (ou 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0%. La recette sera plus légère et moins grasse)
Un peu de lait
Un peu de curry ( selon les goûts)
Sel
Poivre
Préparation separateur
Préparation de l'appareil à quiche :
Dans un bol, battre les œufs en omelette.
Ajoutez-y la crème liquide ou le fromage blanc puis ajoutez du lait pour "allonger" l'appareil.
Salez, poivrez puis incorporez du curry (plus ou moins selon les goûts)
Préparation et cuisson de la quiche :
Mettre la pâte dans un plat et piquez-la à l'aide d'une fourchette.
Disposez dans le fond de celle-ci les émincés de poulet et y ajouter l'appareil à quiche.
Enfournez pendant 35 min à 180 degrés.
Laisser reposer 5 min et dégustez accompagné de salade.
TEMPS DE CUISSON
35 minutes

DUREE DE PREPARATION
15 minutes
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