Sur chaque carré de pâte feuilletée, déposez une tranche et demie de bûche de chèvre, un demi champignon coupé en dés et deux cerneaux de noix concassés ainsi qu'une cuillère à café de miel.
Salez et poivrez.
Badigeonnez les bords de la pâte de jaune d’œuf.
Refermez les chaussons en soudant bien les bords.
Dorez les chaussons avec du jaune d’œuf et décorez les d’un cerneaux de noix.
Enfournez à 180°C et laissez cuire 20 minutes.
Les plus du chef
Servez le tout avec une petite salade verte assaisonnée, des dès de comté, des tomates cerises et des grains de raisin à picorer.
