Logo Croustipate
svg Created with Sketch.
Pâtes à tarte
svg Created with Sketch.
Pâtes à pizza
svg Created with Sketch.
Pâtes biologiques
svg Created with Sketch.
Pâtes sans gluten
svg Created with Sketch.
Pâtes créatives
svg Created with Sketch.
Viennoiseries
noun_Crown_2649342 Created with Sketch.
Kit galette des rois
Retour

Brunch Halloween

Facile
Shape Created with Sketch.
noun_Rolling Pin_1657548 Created with Sketch.
noun_Rolling Pin_1657548 Created with Sketch.
Temps
15 minutes

Les ingrédients

Pâte feuilletée sans gluten Croustipate
Pour les os croustillants au cheddar
Une pâte feuilletée sans gluten
1 jaune d’œuf
20 g de cheddar râpé
Pour les cercueils confiture
Une pâte feuilletée sans gluten
Cacao en poudre
Confiture de potiron maison
1 jaune d’œuf
Pour les bananes rôties en momies
2 minis bananes
1 noisette de beurre
1 c. à s . de miel liquide
1/2 gousse de vanille
Confiture de potiron maison
1 jaune d’œuf
1 pâte feulletée

Préparation

noun_hourglass_160360 Created with Sketch.

Temps de cuisson

30min
noun_hours_2181235 Created with Sketch.

Durée de préparation

15min
Pour les os croustillants au cheddar
Préchauffez le four à 180°C.
Déroulez la pâte feuilletée. A l’aide d’un couteau, découpez des os.
Badigeonnez la pâte de jaune d’œuf. Déposez quelques fil de cheddar râpé sur la pâte.
Enfournez et laissez cuire 10 minutes.
Pour les cercueils confiture
Préchauffez le four à 180°C.
Découpez des formes de cercueil dans la pâte feuilletée.
Sur les parties inférieures, déposez au centre, un peu de cacao en poudre et de confiture.
Sur les côtés, badigeonnez de jaune d’œuf. Placez le dessus des cercueil, à l’aide d’une fourchette scellez les deux parties de pâte. Badigeonnez à nouveau le dessus des cercueils de jaune d’œuf.
Pour les bananes rôties en momies
Préchauffez le four à 180°C.
Epluchez les bananes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Faites chauffez une poêle à feu moyen, faites-y fondre la noisette de beurre. Déposez les bananes, versez le miel sur les bananes et laissez cuire quelques minutes. Retournez les bananes délicatement (elles vont se ramollir en cuisant). Saupoudrez de graines de vanille extraites d’une gousse.
Coupez le feu et réservez.
Découpez des bandes de pâte feuilletée et enroulez-les délicatement autour des bananes. Badigeonnez la pâte de jaune d’oeuf puis d’un peu de confiture de potiron ou d’abricot. A l’aide d’une douille pour poche à douille, découpez des petits ronds de pâte pour faire les yeux.
Enfournez et laissez cuire 10 minutes. A la sortie du four, faites fondre 5 g de chocolat et dessinez les yeux à l’aide d’un pinceau.

Les plus du chef

Recette réalisée par @lavielilloise

Vous aimerez aussi

Millefeuille aux ferrero

Facile
Shape Created with Sketch.
Shape Copy Created with Sketch.
Shape Copy Created with Sketch.
Temps
20 minutes

Pizza sans gluten caviar de betteraves, fromage de chèvre, julienne de pomme granny et noix de cajou

Facile
Shape Created with Sketch.
Shape Copy Created with Sketch.
Shape Copy Created with Sketch.
Temps
25 minutes

Pizza tomates cerises et roquette

Facile
Shape Created with Sketch.
Shape Copy Created with Sketch.
Shape Copy Created with Sketch.
Temps
10 minutes
Découvrir nos recettes

Bon de réduction

Télécharger gratuitement un bon de réduction valable sur l'ensemble de nos crousti-produits
Télécharger le bon de réduction