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Croissants à la pâte à tartiner Chocolat-Noisette

Facile
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Temps
20 minutes

Les ingrédients

Croissants Croustipate
2 boîtes de 4 Croissants Croustipate
100 g de beurre doux
50 g de noisettes entières
200 g de chocolat au lait
20 cl de lait concentré sucré
1 cuillère à soupe d’huile de noisette

Préparation

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Temps de cuisson

25min
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Durée de préparation

20min
Pour la pâte à tartiner :
Sortez le beurre du réfrigérateur pour qu’il soit mou. Concassez les noisettes à l’aide d’un petit hachoir ou au couteau. Coupez le chocolat en morceaux.
Dans une casserole, faites fondre le chocolat à feu doux. Quand la texture est lisse, hors du feu, incorporez progressivement le beurre coupé en morceaux. Ajoutez ensuite le lait concentré et mélangez, puis ajoutez l’huile de noisette. Terminez par les noisettes concassées et mélangez soigneusement.
Remplissez un pot de pâte à tartiner et laisser refroidir, puis réservez au frais.
Pour les croissants :
Préchauffez le four à 200°C.
Suivez les instructions sur le paquet pour le montage et la cuisson (15 mn environ).
Pour le montage :
Ouvrez les croissants en 2 horizontalement avec un couteau à pain, puis garnissez-les de pâte à tartiner.

Les plus du chef

Conservez votre pâte à tartiner au réfrigérateur car elle contient du beurre frais.

Vous pouvez la garder une semaine (si elle n’a pas disparu avant !).

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