Logo Croustipate
svg Created with Sketch.
Pâtes à tarte
svg Created with Sketch.
Pâtes à pizza
svg Created with Sketch.
Pâtes biologiques
svg Created with Sketch.
Pâtes sans gluten
svg Created with Sketch.
Pâtes créatives
svg Created with Sketch.
Viennoiseries
noun_Crown_2649342 Created with Sketch.
Kit galette des rois
Retour

La politiciene

Facile
Shape Created with Sketch.
noun_Rolling Pin_1657548 Created with Sketch.
noun_Rolling Pin_1657548 Created with Sketch.
Temps
20 minutes

Les ingrédients

La brisée Origine France Garantie Croustipate
275 g mascarpone
180-200g Crème liquide 35% (pour chantilly)
80g sucre
2 oranges
500g de fraises

Préparation

noun_Temperature_3205039 Created with Sketch.

Température

180°C
noun_hourglass_160360 Created with Sketch.

Temps de cuisson

15min
noun_hours_2181235 Created with Sketch.

Durée de préparation

20min
Préchauffer le four à 180 ° C.
Foncer la pâte dans un moule à tarte.
Faites des trous à la fourchette. Ajouter un papier cuisson au dessus avec du riz ou des billes en céramique.
Enfourner 10 minutes puis enlever le papier cuisson et continuer la cuisson environ 10 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Laissez-la refroidir et posez-la sur votre assiette de présentation.
Dans un robot muni d'un fouet, ajouter la crème liquide froide, la mascarpone, le sucre et le zestes de 2 oranges.
Monter le mélange en chantilly, cela devrait prendre 5 à 10 minutes.
Verser cette chantilly dans le fond de tarte et ajouter les fraises au-dessus.

Vous aimerez aussi

Calzones à la Banane et au Chocolat

Moyen
Shape Created with Sketch.
Shape Created with Sketch.
Shape Copy Created with Sketch.
Temps
15 minutes

Chaussons chèvre champignons miel et noix

Facile
Shape Created with Sketch.
Shape Copy Created with Sketch.
Shape Copy Created with Sketch.
Temps
15 minutes

Tatin de pommes aux épices de noël

Difficile
Shape Created with Sketch.
Shape Created with Sketch.
Shape Created with Sketch.
Temps
minutes
Découvrir nos recettes

Bon de réduction

Télécharger gratuitement un bon de réduction valable sur l'ensemble de nos crousti-produits
Télécharger le bon de réduction