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Pissaladière

Facile
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Temps
20 minutes

Les ingrédients

Pâte à pizza fine et ronde OFG Croustipate
1 pâte à pizza fine et ronde Croustipate
1kg d’oignons jaunes
10 Petites olives noires
1 cuillère à café de thym
1 cuillère à soupe d’origan
2 cuillères à soupe de sucre
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
10 filet d’anchois
Poivre

Préparation

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Température

210°C
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Temps de cuisson

15min
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Durée de préparation

15-20min
Epluchez et émincez finement les oignons
Faites revenir l’huile d’olive dans une poêle et ajoutez y les oignons
Poivrez , ajoutez les herbes (thym, origan) ainsi que le sucre.
Laissez dorer les oignons durant 15 minutes et rajouter un peu d’eau. En fin de cuisson, ajoutez 2 ou 3 anchois mixés pour donner du goût.
Déroulez la pâte à pizza Croustipate
Étalez la préparation aux oignons sur la pâte, puis décorez avec le reste des filets d'anchois entiers et les olives noires.
Enfournez 15 min à 210°

Les plus du chef

Recette réalisée par @studioppfood

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