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Pizza Sans Gluten aux poivrons, chèvre et brocolis

Facile
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Temps
20 minutes

Les ingrédients

Pâte à pizza Sans gluten Croustipate
1 Pâte à Pizza Sans Gluten Croustipate
1 brocoli
5 gr de gros sel
25 cl de coulis de tomates
150 gr de poivrons confits
100 gr de chèvre frais
3 pincées de sel
3 tours de moulin à poivre
3 cl d’huile d’olive.

Préparation

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Temps de cuisson

18min
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Durée de préparation

20min
Préchauffez le four à 200 °C.
Coupez le brocoli en sommités.
Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites blanchir les sommités de brocoli pendant 3 minutes, rafraîchissez les sous l'eau froide, puis égouttez-les.
Déroulez la pâte à pizza sans gluten et placez-la avec son papier sur une plaque allant au four.
Garnissez le fond de pâte de coulis de tomates, de poivrons confits et de fromage de chèvre. Assaisonnez-la de sel et de poivre puis enfournez pour environ 15 minutes.
A la sortie du four, ajoutez les sommités de brocolis et un filet d’huile d’olive.

Les plus du chef

A la sortie du four, saupoudrez-la de noisettes torréfiées pour apporter un peu de croquant à votre pizza.

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