Logo Croustipate
svg Created with Sketch.
Pâtes à tarte
svg Created with Sketch.
Pâtes à pizza
svg Created with Sketch.
Pâtes biologiques
svg Created with Sketch.
Pâtes sans gluten
svg Created with Sketch.
Pâtes créatives
svg Created with Sketch.
Viennoiseries
noun_Crown_2649342 Created with Sketch.
Kit galette des rois
Retour

Pizza sans gluten caviar de betteraves, fromage de chèvre, julienne de pomme granny et noix de cajou

Facile
Shape Created with Sketch.
noun_Rolling Pin_1657548 Created with Sketch.
noun_Rolling Pin_1657548 Created with Sketch.
Temps
25 minutes

Les ingrédients

Pâte à pizza Sans gluten Croustipate
1 Pâte à Pizza Sans Gluten Croustipate
2 betteraves cuites
2 pincées de sel
2 tours de poivre du moulin
1 pomme granny-smith
½ citron jaune
1 fromage de chèvre frais
30 g de noix de cajou
Quelques brins de persil plat

Préparation

noun_hourglass_160360 Created with Sketch.

Temps de cuisson

15min
noun_hours_2181235 Created with Sketch.

Durée de préparation

25min
Pour la garniture :
Préchauffez le four à 200 °C.
Mixez les betteraves avec leur jus pour obtenir une purée lisse (ajoutez de l’eau si nécessaire). Assaisonnez de sel et de poivre.
Coupez la pomme en fines lamelles, puis en bâtonnets (julienne) et citronnez-les. Coupez le fromage de chèvre en rondelles. Concassez les noix de cajou. Ciselez finement le persil.
Pour le dressage :
Etalez la pâte à pizza sans gluten et garnissez-la de caviar de betteraves.
Répartissez sur le dessus les rondelles de chèvre et les noix de cajou.
Faites cuire pendant environ 15 min. Parsemez la pizza de julienne de pommes et de persil plat au préalablement ciselé au moment de servir.

Les plus du chef

Citronnez les pommes pour éviter qu’elles ne noircissent. Pour varier, remplacez-les par des pousses de haricot mungo (pousses de soja).

Vous aimerez aussi

Feuilletés au saumon et à la fondue de poireaux

Facile
Shape Created with Sketch.
Shape Copy Created with Sketch.
Shape Copy Created with Sketch.
Temps
20 minutes

Quiche toute rouge, tomate et poivron

Facile
Shape Created with Sketch.
Shape Copy Created with Sketch.
Shape Copy Created with Sketch.
Temps
20 minutes

Tarte fine automnale

Facile
Shape Created with Sketch.
Shape Copy Created with Sketch.
Shape Copy Created with Sketch.
Temps
35 minutes
Découvrir nos recettes

Bon de réduction

Télécharger gratuitement un bon de réduction valable sur l'ensemble de nos crousti-produits
Télécharger le bon de réduction