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Quiche au saumon et marrons

Facile
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Temps
15 minutes

Les ingrédients

La brisée Origine France Garantie Croustipate
4 tranches de saumon fumé
3 oeufs
20cl de crème fraîche
5cl lait
100g chèvre frais
60g marrons
1 gousse d'ail
Romarin

Préparation

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Température

200°C
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Temps de cuisson

30min
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Durée de préparation

15min
Préchauffer le four à 200°C
Etaler la pâte à tarte dans un moule
Dans un saladier, fouetter les oeufs, verser la crème, le lait et fouetter
Ajouter la gousse d'ail hachée, un peu de romarin ainsi que les marrons grossièrement émiettés
Mélanger, puis mettre le chèvre frais dedans, et remuer mais en laissant des morceaux de chèvre frais puis verser sur la pâte
Puis déposer le saumon par dessus et l'enfoncer légèrement
Rabattre les bords de la pâte sur la quiche
Et enfourner pour 30 minutes à 200°C

Les plus du chef

Recette réalisée par @eliseditatable

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