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Tarte aux noix caramélisées et poires

Facile
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Temps
30 minutes

Les ingrédients

Pâte sablée beurre frais Croustipate
Pâte sablée
2 poires
250g de noix décortiquées
100g de beurre
45g de sucre
2 cs de crème
1 cs de miel

Préparation

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Temps de cuisson

45min
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Durée de préparation

30min
Préchauffer le four à 180°C.
Dérouler la pâte dans un plat à tarte, la faire précuire pendant 15 minutes avec une feuille de cuisson par-dessus et des billes en céramique ou des haricots.
Dans une casserole, mettre le beurre, le sucre, le miel et la crème. Porter à ébullition en remuant.
Ajouter les noix légèrement concassées et mélanger.
Répartir ce mélange sur la pâte.
Eplucher, épépiner et couper les poires en petits morceaux.
Placer les morceaux sur la tarte.
Enfourner pendant 40 à 45 minutes.

Les plus du chef

Recette réalisée par @helcuisine

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