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Tarte fine aux pommes de terre et patates douces

Facile
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Temps
15 minutes

Les ingrédients

Tarte fine Croustipate
Tarte Fine Croustipate
1 petit pot de crème fraîche épaisse
1 cs de moutarde à l’ancienne
3 pommes de terre
2 patates douces
3 petits oignons blancs
quelques tranche d’Edam
sel, poivre
thym, persil

Préparation

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Temps de cuisson

30min
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Durée de préparation

15min
Préchauffer le four à 180°C. Directement sur la pâte brisée ( en gardant le papier cuisson ) étaler la crème en couche épaisse. Ajouter la moutarde par dessus. Déposer les tranches fines de patates et d’oignon et par dessus le fromage. Terminer avec les arômates.
Déposer la tarte sur une grille et enfourner pour 30 mn de cuisson environ.
A la sortie du four parsemer avec du persil frais et déguster !

Les plus du chef

Recette réalisée par @celinblog

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