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Tarte fine aux pommes de terre et patates douces
Facile
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Temps
15 minutes
Les ingrédients
En savoir plus
Croustipate
1 petit pot de crème fraîche épaisse
1 cs de moutarde à l’ancienne
3 pommes de terre
2 patates douces
3 petits oignons blancs
quelques tranche d’Edam
sel, poivre
thym, persil
Préparation
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Temps de cuisson
30min
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Durée de préparation
15min
Préchauffer le four à 180°C.
Directement sur la pâte brisée ( en gardant le papier cuisson ) étaler la crème en couche épaisse. Ajouter la moutarde par dessus.
Déposer les tranches fines de patates et d’oignon et par dessus le fromage. Terminer avec les arômates.
Déposer la tarte sur une grille et enfourner pour 30 mn de cuisson environ.
A la sortie du four parsemer avec du persil frais et déguster !
Les
plus
du chef
Recette réalisée par @celinblog
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Temps
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