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Facile
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Temps
30 minutes

Les ingrédients

Pâte feuilletée bio Croustipate
10 pommes
150 g de beurre salé
150 g de sucre
½ jus de citron

Préparation

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Température

180°C
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Temps de cuisson

30min
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Durée de préparation

30min
Préchauffez votre four à 180°C.
Epluchez les pommes, coupez les en quatre et épépinez-les.
Dans une poêle, faites fondre le beurre.
Ajoutez le sucre en poudre et remuez délicatement.
Laissez le caramel se colorer selon votre convenance.
Déposez les pommes dans le caramel, parsemez de sucre semoule et arrosez avec le jus de citron.
Poursuivez la cuisson jusqu’à ce que les pommes soient bien caramélisées (environ 20 minutes) et lorsque les pommes sont cuites, disposez les dans un moule.
Déroulez la pâte feuilletée, piquez-la à l’aide d’une fourchette et recouvrez les pommes avec celle-ci.
Enfournez le plat avec la pâte pendant 30 min environ.
Défournez et démoulez aussitôt sur un plat.

Les plus du chef

Servez tiède accompagnée d’une cuillérée de crème fraîche épaisse ou d’une boule de glace à la vanille.

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