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Tartelettes de tomates cerise multicolores

Facile
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Temps
40 minutes

Les ingrédients

Croustipate
20 cl de crème liquide entière
20 cl de lait entier
3 œufs
4 pincées de sel fin
4 tours de moulin à poivre
250 g de tomates cerise
250 g de tomates cerise jaunes
¼ de botte de basilic

Préparation

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Temps de cuisson

20min
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Durée de préparation

20min
Préchauffez le four à 200 °C.
Dans un bol, battez le lait, la crème et les œufs. Assaisonnez de sel et de poivre.
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte puis piquez le fond avec une fourchette.
Disposez les tomates cerise puis versez le mélange liquide dessus.
Enfournez pendant environ 20 min.
Au moment de servir, parsemez la tarte de basilic ciselé.

Les plus du chef

Vous pouvez ajouter du gruyère ou du parmesan dans votre appareil à quiche pour le rendre plus moelleux.

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