Logo Croustipate
svg Created with Sketch.
Pâtes à tarte
svg Created with Sketch.
Pâtes à pizza
svg Created with Sketch.
Pâtes biologiques
svg Created with Sketch.
Pâtes sans gluten
svg Created with Sketch.
Pâtes créatives
svg Created with Sketch.
Viennoiseries
noun_Crown_2649342 Created with Sketch.
Kit galette des rois
Retour

Tartes fines chèvre, miel et raisins rôtis

Moyen
Shape Created with Sketch.
Shape Created with Sketch.
noun_Rolling Pin_1657548 Created with Sketch.
Temps
15 minutes

Les ingrédients

Tarte fine Croustipate
1 bûche de chèvre
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe d’huile
un oeuf
une belle grappe de raisin noir
quelques herbes aromatiques
du sel et poivre

Préparation

noun_hourglass_160360 Created with Sketch.

Temps de cuisson

15 min
noun_hours_2181235 Created with Sketch.

Durée de préparation

15min
Préchauffez votre four à 200°C
Faites rôtir le raisin : dans un plat allant au four, disposez le raisin préalablement nettoyé.
Arrosez d’un filet d’huile d’olive, salez, poivrez et enfournez pour 30 minutes.
Dans un bol, battez ensemble l’oeuf, la moutarde, le miel et l’huile. Salez, poivrez.
Découpez chaque carrés de pâte feuilletée en deux pour obtenir des rectangles. Badigeonnez la pâte à l’aide d’un pinceau avec le mélange précédent.
Coupez votre bûche de chèvre en tranches fines. Répartissez les tranches sur chaque rectangle de pâte. Badigeonnez à nouveau du mélange moutarde miel oeuf. Saupoudrez de thym puis enfournez pour 15 minutes jusqu’à ce que les tartes fines soient dorées.
Servez bien chaud avec les raisins rôtis par dessus !

Les plus du chef

Recette réalisée par @sotasalt

Vous aimerez aussi

Tarte feuilletée à la ricotta, basilic et fraises marinées

Moyen
Shape Created with Sketch.
Shape Created with Sketch.
Shape Copy Created with Sketch.
Temps
15 minutes

Mille-feuille aux saveurs de rose et aux litchis

Moyen
Shape Created with Sketch.
Shape Created with Sketch.
Shape Copy Created with Sketch.
Temps
10 minutes

Tourte milanaise

Moyen
Shape Created with Sketch.
Shape Created with Sketch.
Shape Copy Created with Sketch.
Temps
20 minutes
Découvrir nos recettes

Bon de réduction

Télécharger gratuitement un bon de réduction valable sur l'ensemble de nos crousti-produits
Télécharger le bon de réduction