Déroulez la pâte feuilletée. La recouvrir de pesto rouge sur la moitié et de tapenade sur l'autre moitié. Coupez la pâte sur toute la longueur en lanières d'environ 1 cm de large. Coupez les plus grandes lanières du centre en 2.
Pliez en boucles chaque lanière en élargissant au fur et à mesure la base pour former un sapin.
Déposez les sapins sur une plaque garnie de papier sulfurisé et saupoudrez les de sésame ou de graines de pavot.
Faites cuire environ 15 minutes.
A la sortie du four piquez délicatement chaque sapin avec un pic en bois.
Les plus du chef
Variez les garnitures avec du pesto, de la tapenade verte et parsemez vos sapins de noix ou noisettes concassées. Pensez aussi à la version sucrée avec de la confiture pour des goûters originaux !
